oggi ho mangiato le prime fave della stagione, buonissime e freschissime, belle croccanti, così ho deciso di farmi le bucce stufate con il verde dei cipollotti, stasera.
i cipollotti tritati grossolanamente soffritti in olio con olive, capperi e uno spicchio d'aglio poi messe le bucce, rosolare, poi due cucchiai di salsa di pomodoro e origano; cuocere 10min.
FAVE STUFATE CON CIPOLLOTTI


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